تأثیر إضافة کل من ازهار البابونج واوراق البلوط والمعزز الحیوی الى علائق طیور السمان فی حالة مضادات الأکسدة وصورة الدهن
الملخص
أجریت الدراسة لمقارنة تأثیر اضافة کل من ازهار البابونجMatricaria chamomilla Quercus aegilopsl واوراق البلوط والمعزز الحیوی والمضاد الحیوی الى علائق السمان فی حالة مضادات الاکسدة وطبیعة الدهون لمصل دم aegilops lاستخدم فی هذه التجربة 450 طائر سمان مقسمة على خمسة معاملات ( 90 Coturnix coturnix طیور السمانطائر/معاملة) بعمر 10 ایام وستمرت التجربة لغایة عمر 90 یوم، قسمت کل معاملة إلى ثلاث مکررات وبواقع 30 طائر/مکرر( 20 اناث و 10 ذکور) اذ غذیت المعاملة الاولى على علیقة المقارنة اما المعاملة الثانیة فقد تم اضافة ازهار البابونج5غم/ BioSB-Gold 5غم/ کغم والمعاملة الثالثة احتوت على اوراق البلوط 10 غم/ کغم بینما استخدم المعزز الحیوی نوعکغم فی المعاملة الرابعة اما المعاملة الخامسة فاحتوت على المضاد الحیوی کولستین 0.5 غم/کغم من العلیقة. یلاحظ من نتائجالتحلیل الاحصائی ان جمیع الاضافات قد حسنت من حالة مضادات الاکسدة متمثلة بانخفاض مستوى المالوندایالدیهاید وارتفاعمستوى الکلوتاثیون وقد لوحظ ان اضافة ازهار البابونج الى علائق السمان قد کان لها الاثر الاکبر فی تحسین حالة مضاداتالاکسدة، کذلک لوحظ ان اضافة کل من ازهار البابونج واوراق البلوط والمعزز الحیوی ادت الى حدوث انخفاض معنوی فیمستوى الکلیسریدات الثلاثیة والکلسترول الکلی والبروتینات الدهنیة واطئة الکثافة والبروتینات الدهنیة واطئة الکثافة جدا.وبشکل عام فان تعزیز علیقة طائر بمسحوق کل من ازهار البابونج واوراق البلوط والمعزز الحیوی ادى الى تحسنحالة مضادات الاکسدة وصورة الدهن لمصل دم الطائر. The current Study was carried out in order to compare the effect of chamomile flowerMatricaria chamomilla , oak leaves Quercus aegilops l , probiotic and antibiotic addition to quailCoturnix coturnix on serum antioxidant status and lipid profile, 450 quail (10 days age) weredivided in to 5 groups (90 birds/group), the treatments continued to the age of 90 days. The 1stgroup: reared on standard ration, the 2nd group: reared on standard ration supplemented withchamomile flowers powder (5g/kg ration), the 3rd group: reared on standard ration supplementedwith oak leaves powder (10g/kg ration), the 4th group: reared on standard ration supplemented withprobiotic BioSB-Gold (5g/kg ration) and the 5th group: reared on standard ration supplementedwith colistin (0.5g/kg ration). Results reveled that all the treatments improve antioxidant status asrepresented by reduction of the malondialdehyde (MDA) and the increase in glutathioneconcentration and the maximum effect was related to chamomile treatment. Chamomile, oak leavesand probiotic treatments causes significant decrease in triglyceride (TG), total cholesterol (TC), lowdensity lipoprotein (LDL-C) and very low density lipoprotein (VLDL-C). .flowers, oak leaves and probiotic causes an improvement in antioxidant status and lipid profile ofquail serum.