تأثير المستخلص المائي البارد وبعض المركبات البروتينية المعزولة من درنات السعد (Cyperus rotundus Linn.) في مستويات الكلوكوز والكوليسترول في الفئران

تم فصل مركبين بروتينيين (II, I) من المستخلص المائي البارد لدرنات السعد بتقنية كروماتوغرافيا الترشيح الهلامي للراسب البروتيني الناتج من الترسيب بكبريتات الأمونيوم وتم تحديد الوزن الجزيئي التقريبي لهما وكانت بمدى (5012, 63096) دالتون باستخدام تقنية الترشيح الهلامي وبمدى (5000, 61000) دالتون باستخدام تقنية الهجرة الكهربائية .اشارت النتائج ان المستخلص المائي الخام والمركب البروتيني (II) هما اللذان يمتلكان الفاعلية الاعلى في خفض مستوى كلوكوز الدم باستخدام الجرعة (75 ملغم/ كغم من وزن الجسم) وكانت نسب الانخفاض في مدى (47%, 45%) على التوالي للفئران السليمة، اما في حالة الفئران المصابة بداء السكر التجريبي فكان المركب البروتيني(II) هو الاكثر فاعلية في تخفيض مستوى كلوكوز الدم وبكلتا الجرعتين (125 ملغم/كغم) و (75 ملغم/كغم) من وزن الجسم وكانت نسب الانخفاض هي (69% , 64%) على التوالي .واظهرت النتائج ان المستخلص المائي والمركب البروتيني (I) بجرعة (125 ملغم/كغم من وزن الجسم) هما الاكثر فاعلية في خفض مستوى الكوليسترول في الفئران السليمة .أما في الفئران المصابة بداء السكر التجريبي فكان المستخلص المائي والمركب البروتيني (I) وبكلتا الجرعتين (125 و 75 ملغم / كغم من وزن الجسم)هما الاكثر فاعلية في خفض مستوى الكوليسترول .