تأثير المعاملة بورق الزيتون في ايض الكربوهيدرات في الأرانب
الملخص
أجريت هذه الدراسة لمعرفة تأثير ورق الزيتون في ايض الكربوهيدرات في ذكور الأرانب المحلية بعمر 10- 8)أسابيع) قسمت الحيوانات إلى (3) مجاميع بواقع(6) أرانب /مجموعة, عوملت المجموعتين الأولى والثانية لمدة 10 أسابيع يوميا بمجروش ورق الزيتون ( %2.5) ومغلي ورق الزيتون (2500 ملغم/كغم وزن جسم بالفم). أما المجموعة الثالثة فكانت تمثل السيطرة وبينت النتائج تغيرات في ايض الكربوهيدرات متمثلة بالانخفاض المعنوي لكلوكوز الدم والتغيرات المرافقة في التركيب الكيمياوي لنسيج الكبد والمتمثلة الارتفاع المعنوي في نسبة الكاربوهيدرات في مجموعتي المعاملة ونسبة البروتين في مجموعة ورق الزيتون مع العليقة وفي نسيج عضلة الفخذ المتمثلة بالارتفاع المعنوي في نسبة البروتين في مجموعتي المعاملة ونسبة الدهن والكربوهيدرات في مجموعة ورق الزيتون مع العليقة. كذلك بينت النتائج ارتفاعا معنويا في معدل الزيادة الوزنية ومعامل التحويل الغذائي لمجموعة ورق الزيتون مع العليقة مقارنة مع مجموعة السيطرة.
