علاقة تركيبة الأحماض الدهنية لمصل دم النساء بمستوى بعض المتغيرات الكيموحيوية واحتمالية الأصابة باحتشاء العضلة القلبية*
الملخص
يهتم البحث الحالي بدراسة العلاقة بين تركيبة الأحماض الدهنية (في أستر الكوليستيرول، CE، وفي الدهون الفوسفاتية، PL) وبعض المتغيرات الكيموحيوية (الكوليستسرول الكلي، TC، وكوليستيرول البروتين الدهني عالي الكثافة، HDL-C، وحامض اليوريك والمالوندايالديهايد، MDA، والكلوتاثايون، GSH) مع احتمالية الإصابة باحتشاء العضلة القلبية وداء السكري لدى النساء.تم عزل المصل من عينات الدم لثلاث مجموعات من النساء (مجموعة النساء السليمات، مجموعة النساء المصابات باحتشاء العضلة القلبية ومجموعة النساء المصابات باحتشاء العضلة القلبية المرافق لداء السكري) وهن جميعا ضمن الفئة العمرية 41-65 سنة.قسم المصل الى قسمين، القسم الاول عزلت دهونه بواسطة الاستخلاص بالمذيبات العضوية ثم فصلت المكونات الدهنية المختلفة بعضها عن بعض بتطبيق تقنية كروماتوغرافيا الطبقة الرقيقة. بعد ذلك تم تحليل المكونات الدهنية المفصولة (تحديدا أستر الكوليستيرول والدهون الفوسفاتية) ثم أعيدت استرة احماضها الدهنية الناتجة عن التحليل وذلك بأستخدام محلول BF3/Methanol.فصلت وشخصت أسترات الاحماض الدهنية بتطبيق تقنية كروماتوكرافيا الغاز الشعرية، ووجد أن هناك ارتفاعا معنويا في مستوى الاحماض الدهنية من نوع n6 وانخفاضا معنويا في مستوى الاحماض الدهنية من نوع n3 وانخفاضا في النسبة n3/n6 لكل من أستر الكوليستيرول والدهون الفوسفاتية لدى مجموعة النساء المصابات باحتشاء العضلة القلبية وكذلك لدى مجموعة النساء المصابات باحتشاء العضلة القلبية المرافق لداء السكري بالمقارنة بمجموعة النساء السليمات اللاتي خضعن للاختبار.